Caracol Servicios Agrícolas

Onefoot es una empresa que cría y comercializa caracoles frescos de producción propia. Asimismo provee servicios especializados relacionados con todas las fases de la crianza y la comercialización de caracoles.

La experiencia acumulada en la crianza de caracoles y la formación continua a través del centro de formación C.F.P.P.A. en Chateaufarine nos ha brindado el know how necesario y amplios conocimientos sobre el tema, desde la reproducción de los caracoles hasta su cosecha. Por último, la compañía presta especial atención al desarrollo de la cadena de distribución de los caracoles, siendo su objetivo principal la exportación.

En las secciones siguientes encontrará más detalles sobre los servicios antes mencionados, dirigidos a quienes se interesan en ocuparse de la helicicultura y para criadores profesionales que están interesados en desarrollar su infraestructura o en colaborar con nuestra empresa.

ATENCIÓN: En Grecia no hay un representante oficial autorizado de C.F.P.P.A. Somos uno de los pocos que se forman y perfeccionan continuamente allí y mantienen una colaboración con el centro de formación.

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Servicios

Las diferencias principales entre los criaderos de tipo abierto y cerrado son las siguientes:

 

Tipo abierto

Tipo cerrado

 

 

 

Capacidad

Aproximadamente 850kg por año

Aproximadamente 4.000kg por año

Seguridad / Protección

Sin protección contra los depredadores

Protección completa contra los depredadores

Sin protección contra la alta luminosidad solar de nuestro país

Protección absoluta, ya que se usa red que provee un sombreado del 90%.

Ninguna protección contra los fenómenos meteorológicos adversos

Alto grado de protección contra los vientos fuertes y las temperaturas extremas

Nidos

Generalmente no los hay. Si los hay, y bajo ciertas condiciones, su dinámica puede aproximarse a aquella del criadero cerrado.

Con los nidos apropiados las pérdidas se reducen al mínimo

Pienso

Generalmente no se utiliza. La condición para usarlos es la existencia de nidos.

Con el uso de pienso adecuado, hemos cubierto el 50% de los parámetros para una buena producción

Servicios

Nuestro know-how en la cría de caracoles nos permite ofrecer una gama de servicios adecuados para los nuevos y existentes agricultores caracol.

Construcción de Unidades de Crianza de Caracoles

La empresa onefoot cuenta con los socios necesarios y los conocimientos adecuados para construir criaderos de caracoles de tipo abierto o cerrado literalmente con «la llave en la mano».

Nuestro objetivo es proporcionar el futuro criador todo lo necesario para poder empezar su producción sin problemas y con los conocimientos necesarios. Para alguien que se inicia en la crianza de caracoles es muy importante obtener rápidamente resultados positivos.

Qué incluye el servicio de construcción de criaderos:

  •  Evaluación de la idoneidad de la zona elegida para la cría de caracoles
  • Estudio preliminar para la ubicación del criadero y de los espacios auxiliares
  • Obtención del permiso de instalación preliminar
  • Preparación del sitio de instalación
  • Compra de materiales
  • Construcción del criadero
  • Construcción / configuración de los espacios auxiliares
  • Configuración interior
  • Instalaciones eléctricas
  • Instalaciones de fontanería
  • Otros trabajos
  • Entrega de la obra
  • Recomendaciones generales sobre el uso de materiales
  • Obtención del permiso de instalación (permiso de operación)

Los servicios antes mencionados se adaptan según las necesidades del futuro criador, en tanto que se puede proporcionar parte de los mismos cuando sea requerido.

 

Complementariamente a los servicios anteriores, también ofrecemos:

  • Know how sobre temas relacionados con la crianza (para más detalles ver la siguiente categoría)
  • Seminario de un día (8 horas) – GRATUITO exclusivamente para los criadores que les hemos construido o modificado el criadero
  • Seminario en nuestro criadero (5 días)
  • Seminario en el criadero del criador (3 días)
  • Gestión de los criaderos durante la totalidad del período de crianza (ver a continuación)
  • Servicio de consultoría sobre operación
  • Procedimientos operativos para la norma ISO 9001
  • Provisión de electricidad de la compañía eléctrica
  • Provisión de agua, ya sea de la red o de pozo
  • Construcciones
  • Cercado del terreno
  • Otras estructuras en el interior del terreno

 

Si desea más información, no dude en ponerse en contacto con nosotros.

Gestión et Modificación de criaderos

Gestión de criaderos

La gestión de criaderos de caracoles es un servicio innovador que onefoot provee por primera vez en Grecia. Después de años de investigación y estudio hemos desarrollado un paquete de conocimientos de alto nivel y asumimos la responsabilidad de gestionar la totalidad de las actividades de su criadero proporcionando personal especializado a fin de reducir al mínimo su participación en la crianza de caracoles Este servicio se dirige a quienes quieren invertir en la crianza de caracoles pero no tienen la posibilidad o no desean ocuparse de los trabajos del criadero.

Modificación de criaderos

Onefoot se encarga de modificar criaderos de caracoles antiguos con objeto de solucionar problemas de producción o aumentar su capacidad productiva. Este servicio se combina con un seminario gratuito relativo a la crianza, en el cual se hacen y se responden preguntas y se solucionan problemas existentes.

Educación & Experiencia

En nuestro criadero

Si desea conocer el proceso de crianza de caracoles de principio a fin, le ofrecemos un seminario de cinco días en nuestro criadero. A nuestro lado verá con lujo de detalles el procedimiento de engorde de los caracoles y aprenderá los pasos a seguir antes y después del mismo, de modo de completar una temporada de cría.

Dependiendo de la cantidad de participantes, nuestros seminarios pueden adaptarse a sus necesidades, a fin de aprovechar este entrenamiento al máximo. Incluye temas teóricos y prácticos relacionados con el caracol y su crianza, con abundante material audiovisual que completará su entrenamiento.

Los seminarios se llevan a cabo exclusivamente en nuestro criadero de Marathonas, para los cuales debe ponerse en contacto con nosotros.

En su criadero

Si tiene un criadero y necesita que le ayudemos con nuestros conocimientos e información sobre los caracoles y los nuevos métodos de su crianza, sólo tenemos que pasar unos días con Usted, trabajar juntos en su criadero y resolver todas sus dudas.

Para realizar el entrenamiento en su criadero primero debe ponerse en contacto con nosotros al menos 3 semanas antes del período en que desea que lo visitemos. El costo de este servicio depende del tiempo que pasemos juntos en su criadero y de los gastos básicos de transporte y alojamiento.

Formación teórica

Además de los seminarios que realizamos en nuestro criadero, varias veces al año organizamos seminarios en Atenas y Salónica, que incluyen clases teóricas relacionadas con el caracol y los modos de criarlos. También proporcionamos clases privadas sobre la crianza del caracol. Para ello debe formar grupos de al menos 2 personas y encontrarse en Atenas.

Para obtener más información, visite la página de noticias (enlace) o póngase en contacto con nosotros.